Maldita sea.
Vaya nochecita.
Deberíamos haber estado aquí hace horas.
Tranquilo. Parece que Jimmy está dormido.
No tan fuerte, hombre.
Vas a despertarle.
Un día de estos va a darte un infarto.
Oye, ¿quién ha estado tocando la parrilla de Jimmy?
Nadie que sepa lo que le conviene.
Jimmy se las tendría
con quien quiera que toque su parrilla.
¡Joder!
Siento no quedarme a pasar la noche.
Es por Jeff y la boda.
No, no, no. No quiero meterte prisa.
No, sin prisas.
¡¿Qué era eso?!
Ya veo.
Dame...
- Novias en Florida. - Solo estoy mirando.
Ya lo veo.
Vale, está bien. Soy una chica.
- Es una estupidez. Ya lo sé. - Eres una chica, está bien.
Este es bonito.
Ya te veo con este puesto.
También podía verte sin él.
Bueno, por dos de los grandes, mejor que consiga esa reacción.
¿Dos de los grandes por un vestido que solo vas a ponerte una vez?
Ese es el plan,
siempre y cuando no lo estropees.
Deja que te lo compre, entonces.
De acuerdo.
¿No vas a discutir conmigo por eso?
- ¿Por qué, porque soy estúpida? - Bien visto.
No, en realidad, en serio,
eso es muy amable, pero ya tengo un plan.
Voy a solicitar participar en una investigación
en ortopedia del hospital.
Son 30 dólares la hora y es a tiempo parcial.
¿Un trabajo extra? ¿Vas a dejarles secos?
es solo por seis semanas, y entonces podré comprar el vestido,
pero, más importante, podré trabajar con Ted Hardy.
Es una leyenda en el mundo de la cirugía del deporte.
Vale, entonces ve a por ello.
- ¿Sí? - Sí,
lo que te haga sentir como Cenicienta ese día.
¿Sabes en lo que te convierte eso?
¿En el Príncipe Encantador?
Uno que llegará tarde al trabajo.
Dos empleados del Smokeoff
encontrado a nuestra víctima justo así...
La tapa estaba cerrada y la manzana en la boca.
Basándome en el rigor, calculo la hora de la muerte sobre la medianoche.
¿Qué es ese olor?
- Un cadáver. - No, no ese.
El de bacón.
Este podría ser el mejor día de mi vida.
No para nuestra víctima.
Jimmy Steele, conocido como...
Capitán Barbacoa.
Conozco a este tío. Es formidable.
Sí, debería haber dejado a la carne ahumada.
No, no. Me refiero a su imperio de la barbacoa.
Tiene su propio programa de tele, sus propios libros de cocina,
una línea de condimentos y salsas,
además de una cadena de entera de restaurantes.
En la tele parece un poco más delgado.
Porque murió de shock anafiláctico.
- ¿Reacción alérgica? ¿A qué? - Podría ser cualquier cosa,
pero el alérgeno activó su sistema inmunológico,
inundado su cuerpo de histaminas,
que causaron un angioedema...
Hinchando los labios, la cara y la lengua.
Le bajó la presión arterial y provocó un ataque al corazón.
También he encontrado esto, una inyección de epinefrina.
Inyecta epinefrina en el cuerpo,
retardando la reacción alérgica
para dar tiempo a la víctima a acudir a urgencias.
Las personas con alergias graves siempre tienen uno a mano.
Supongo que quién le metió aquí dentro
conocía su enfermedad.
Así que alguien lo metió aquí
antes de que tuviera tiempo de pedir ayuda,
usando su cuerpo como arma del crimen perfecto.
Vale, pero, ¿y la manzana?
La manzana es una declaración.
Jimmy Steele era un cerdo.
Y el que hizo esto está en algún lugar en el paraíso del cerdo.
The Glades 04x03 Barabacoa asesina
www.SUBTITULOS.es -DIFUNDE LA PALABRA-
Ya han enviado el cuerpo a la morgue.
Sabes que hay más en esta escena del crimen
que la parrilla de Jimmy.
Estoy tratando de averiguar el condimento secreto de Jimmy.
Vale, esto es ajo.
Esto es sal. ¿Esto es pimentón?
Lo que debemos averiguar es a qué era alérgico.
Bueno, no era nada dulce, la barbacoa es salada.
Eso seguro.
¿Hueles esto?
Por favor cierre eso. Necesita otras 18 horas.
Vale.
Y usted es...
La número dos de Jimmy.
He venido en cuanto lo he sabido.
Detective Longworth, Dr. Sanchez.
¿Qué estaba haciendo su jefe aquí solo anoche?
Es cómo a él siempre le gustaba cocinar.
Quería silencio, sin interrupciones.
Él llegó aquí ayer para asar el cerdo a fuego lento
durante 24 horas para iniciar el Smokeoff.
¿24 horas? Eso es increíble.
Lo es, pero si el fuego se apaga, entonces se estropea el cerdo.
Bueno, entonces nos aseguraremos de que permanece encendido.
Es la escena de un crimen.
Es último cerdo del Capitán Barbacoa, Carlos.
Es lo que él hubiera querido.
Era un artista. ¿Debería cancelar el concurso?
Tengo 300 cocineros encendiendo sus parrillas ahora mismo,
por no mencionar los vendedores de comida y la barra de cerveza.
Creo que hemos sufrido suficientes pérdidas por hoy.
¿Es la bici de Jimmy?
Sí, la usaba para hacer recados.
Es más manejable que la autocaravana.
¿Piggly Wiggly?
Hay uno en Everglades City a unos 15 minutos de aquí.
Es donde nació Jimmy.
¿Por eso hizo Smokeoff aquí?
Sí. Él nunca olvidó sus orígenes.
Es tan triste.
Él siempre fue muy cuidadoso
y se aseguraba de estar preparado
por si le pasaba esto.
¿Tú sabías lo de sus alergias?
Bueno, sí. Todo el mundo lo sabía.
Por eso no hacía a la parrilla ostras ni almejas ni gambas.
Marisco.
Al menos ahora sabemos lo que estamos buscando.
Podría ayudarnos a descubrir quién.
¿Alguien tenía algo contra Jimmy?
¿Tal vez tuvo una discusión con alguno de los otros concursantes?
No, nunca.
Ya, porque la gente que acampa tres días
y asa carne y bebe cerveza está completamente cuerda.
Menudo yate de tierra.
Sí, Jimmy viajó mucho en él.
Siempre tenía lo que necesitaba.
Muy bien.
Su autocaravana está registrada a nombre de en Baby Back LLC.
Es una de las empresas fantasma de Jimmy.
Estaba metido en un montón de cosas.
Jimmy creció pobre en el pantano
y construyó un negocio de 50 millones de la nada.
También he encontrado esto, si ayuda.
¿Carlos?
Un collar de alerta médica.
Pues sí que ayuda en el cajón.
Su esposa, Mary, se lo hacía llevar,
pero le molestaba cuando estaba asando.
¿Dónde podemos encontrarla?
Falleció hace seis meses... de cáncer.
Tiene una hija, Anna.
Está en el norte, en alguna parte,
pero no se hablan desde hace tiempo.
Cuando Mary murió, él se volcó en el trabajo.
- Era su forma de afrontarlo. - ¿Esta era otra?
Graydon's. Es el bourbon favorito de Jimmy
Pero, no, no era muy bebedor.
Carlos, mira esto.
¿Hay algún concursante del que debería preocuparme?
Más bien uno del que deberíamos preocuparnos.
¿"La máquina verde"?
- Hola, Dr. Sanchez. - Detective.
Supongo que esto significa que lo de Jimmy es cierto.
Por eso estamos nosotros aquí. ¿Y tú?
La barbacoa de una especie de hobby.
¿Un hobby? Esta parrilla es increíble.
Gracias.
La he configurado yo mismo. He puesto baterías de portátil
que ajustan los ventiladores de entrada y mantienen el calor constante.
Hay termómetros Blu-ray que supervisan la carne
y me envían un mensaje al teléfono.
También dispongo de un convertidor de señal, así que si ayuda,
puedo investigar las finanzas de Jimmy desde aquí.
Fantástico, y mientras estás en ello,
buscar una empresa llamada Baby Back LLC.
Oye, Danny, el adobo está listo.
Este es mi hermano, Drew, la otra mitad de la máquina verde.
El detective Longworth y el Dr. Sanchez.
Sí. Danny habla de vosotros constantemente.
Tío, vaya mierda esto de Jimmy, ¿eh?
Fue sin duda el "Rey de la Q".
- Sho' nuff. - Sho' nuff.
Es un poco pronto para eso, ¿no?
Es el adobe.
A Jimmy siempre le gustaba acabar cada espectáculo con un chupito.
Drew, ¡te dije que nada de chiles verdes!
Solo tenemos un mordisco para impresionar a los jueces, tío.
No vamos a impresionar los jueces, tío,
si les dejamos al boca ardiendo.
Ahora, reduce el ketchup y concéntrate en el juego.
Vamos.
Lo siento.
Drew y yo solíamos competir en todo juntos...
ferias de ciencia, Pinewood, concursos de barbacoa...
Hasta Cindy Pelligrini.
La conocí hace tres años.
Nos hicimos muy amigos
hasta que Drew la invitó a salir a mis espaldas.
Las cosas se pusieron feas. Ella nos dejó a los dos.
Herramientas afiladas y llamas...
¿Es de verdad una buena idea?
Nuestra madre decidió que ya era suficiente
y decidió inscribirnos a los dos en el Smokeoff, pasar página.
De hecho, tenemos una oportunidad de ganar este año
porque Landon Givens no compite.
¿Landon...?
Es el Tiger Woods de las costillas...
Gana la categoría Baby-back dese hace cinco años.
Drew, ¿qué estás haciendo?
Abriendo la falda de waygu.
La inspección de carne es en una hora.
Debe mantenerse a 7 grados centígrados
para conseguir la reacción de Maillard.
Vale, esto es crucial.
No, no. Ve a hacer tus cosas.
Callie Cargill.
Estudiante de tercer año, ¿eh?
¿Por qué no está en la Universidad?
Me he tomado algo de tiempo libre.
Me voy a casar.
Enhorabuena.
Gracias.
Yo mismo lo he hecho tres veces.
¿Cómo es esa frase sobre la locura?
Hacer lo mismo una y otra vez
y esperar resultados diferentes.
Es Einstein.
Muy bien, Einstein.
- El trabajo es suyo. - ¿En serio?
La necesito dos días a la semana.
Estoy haciendo un estudio longitudinal
sobre la eficacia de diversos procedimientos ortopédicos.
Estos historiales se remontan a 10 años.
Los necesito organizados para el análisis estadístico.
Bien, ¿por edad del paciente, por resultado?
Usted es el estudiante de medicina. Averígüelo.
Puede usar mi despacho.
¿Quiere decir ahora?
¿Debe ir a algún sitio?
No. Estoy bien.
Bien. Llego tarde a las rondas.
La veo en unas horas.
No la fastidie.
Un cajero en Everglades le hizo este ticket de caja a Jimmy a las 21:53.
Compró 10 cabezas de ajo y una bolsa de manzanas,
lo que significa que volvió a su autocaravana hacia las 10:30,
las 11 como mucho.
Lo que deja un margen a nuestro asesino
para entrar y salir de la autocaravana sin que él se diera cuenta.
Esto es una prueba, no es para comer, y estaba en la boca de Jimmy.
Y esto bajo su labio.
Una etiqueta de código de barras.
Los supermercados las usan para hacer un seguimiento de los productos.
¿Estás diciendo que fue una manzana con barras
lo que provocó su ataque de alergia?
No fue la manzana.
Aparte de una pequeña cantidad de alcohol, su estómago estaba vacío,
lo que significa que acabó preparando su cerdo,
tomándose su chupito de celebración...
Sho' nuff... y muriendo.
Estoy analizando su contenido.
He buscado a Anna, la hija de Jimmy.
Dirige un refugio para gatos en Woodstock, Nueva York.
"Amigos de Pookie."
Papá debía estar muy orgulloso.
He llamado a la policía de Woodstock.
Van a enviar una patrulla a su casa para notificárselo.
También introduje el nombre de Jimmy en el sistema.
El año pasado presentó una orden de alejamiento
contra un tal Landon Givens.
También tiene antecedentes por cazar ciervos en la propiedad de un vecino.
¿El Landon Givens como el Tiger Woods de costillas?
Creció en Everglades City.
Es la misma ciudad en la que creció Jimmy.
Jimmy nunca olvidó de donde venía.
Tal vez Landon nunca olvidó a Jimmy.
Lo que explicaría por eso el Tiger Woods de costillas
tiene un follón con el Capitán Barbacoa.
Un follón con el Capitán Barbacoa.
Qué mono.
Esto huele increíble.
Es roble Blackjack.
Es insuperable.
Bueno, chef, ¿qué me recomienda...
costillas, falda, Sonny's chicken po' boy?
Le recomiendo que coja número.
Aunque sea policía.
Estás aquí por Jimmy Steele.
quiere saber sobre esa orden de restricción.
No si por eso debe dejar de hacer lo que está haciendo.
Nunca le puse un dedo encina a ese hombre.
Gané cinco premios por las mejores costillas.
Así que le desafié a un concurso.
Fue a ocultarse tras sus abogados.
Bloqueó mi acceso al concurso.
Él presentó documentos así que no pude defender mi título.
- Una buena razón para ahumarlo. - Vamos, tío,
No necesito el sello de aprobación de Jimmy Steele.
Tengo el de ellos.
Sabe, durante mucho tiempo,
este fue el único sitio
en el que negros y blancos podían compartir una mesa.
Así que, mientras tenga comida, la gente hambrienta va a comer.
- Sho' Nuff. - Eso lo decía Jimmy.
Vamos, la gente ha estado diciendo eso
por aquí durante 200 años.
Pero Jimmy era de aquí, ¿verdad?
¿Hace mucho que se conocían?
Que va.
Jimmy adoptó nuestra ciudad en un fingiendo ser de pueblo.
Si me disculpa, tengo gente hambrienta que alimentar.
Coja número.
¿Qué pasa, Daniel?
Detective, será mejor que vuelva aquí... ¡rápido!
¿Daniel?
Siento la llamada de pánico.
Cuando empezó era mucho peor.
Un activista pro derechos de los animales ha enterrado petardos en las
parrillas mientras inspeccionaban nuestra carne.
Nada de acercarse a esa.
Lo hacen para asegurarse de que nadie engaña o pre-adoba.
Uno por uno, hemos encendido nuestras parrillas
y todo se ha iluminado
como el Cuatro de Julio.
Seguridad la atrapó, sin embargo.
Me pregunto cómo la descubrieron.
Hola, Anna. Un largo camino desde Woodstock.
¿Cómo sabe mi nombre?
Bueno, cualquier amigo de Pookie es amigo mío.
Eres la hija de Jimmy Steele.
Sí. No tengo nada que decirle.
No te preocupes. Tu cartel lo dice todo.
- Daniel. - Claro.
Lo siento. ¿Quieres un poco?
No, no apoyo las prácticas de crueldad animal.
Pero ellas te apoyan a ti.
Sí, he comprobado las finanzas de tu refugio.
Recibes 100 mil del fideicomiso de la familia de Jimmy cada año.
Eso es un montón de arena para gatos
o lo era hasta que tu padre congeló tus cuentas el año pasado.
Ves, te dije que te encontraría una razón para matarlo.
Vale, para empezar, Jimmy no era mi padre.
Era mi padrastro y un insulto para todo ser vivo.
Gandhi dijo que la grandeza de una nación
y su progreso moral
pueden ser juzgados por la forma en sus animales son tratados.
Y Jimmy dijo, "Si lo matas, lo asas".
Él celebraba la crueldad contra los animales, pero yo no lo maté.
Soy vegana.
Creo en la paz mediante la armonía.
Pero no con tu padrastro.
Sí, tus antecedentes dicen que irrumpiste en su programa de tele.
Arrojaste pintura roja a sus restaurantes,
y eso empezó justo cuando acabó su fideicomiso.
Muy bien.
Mi madre tenía cáncer, perdió el cabello, no podía comer.
Al momento de ser enterrada, Jimmy empezó a ir de fiesta,
saliendo con un bombón tras otro.
Se lo recriminé y cerró el fideicomiso.
Ves, no ha sido tan difícil.
Por otro lado, eso hace que tu motivo sea el doble de fuerte.
Vale, si lo hubiera matado yo,
¿por qué iba a protestar en el Smokeoff?
¿No sería matar al carnicero
responsable de la masacre ceremonial de animales inocentes
protesta suficiente?
Bueno, sería una distracción de la hostia.
¿Dónde estabas ayer a medianoche?
En una gasolinera la autopista de Pennsylvania.
Hice autoestop con algunos activistas de PETA
que conocí en una protesta anti foie en Hudson, Nueva York.
El conductor era Moon no se qué.
Conducía una furgoneta blanca.
Moon no se qué, furgoneta blanca.
Muy bien, ahora mismo me pongo a eso.
En lo que tiene que ponerse
es en encontrar al asesino de mi padrastro, que no soy yo.
¿Puedo irme ahora?
No tiene ninguna prueba que me relacione con el asesinato de Jimmy.
Bueno todavía no.
Pero sí que tengo mucho contra ti por terrorismo ecológico.
Bien. Llamaré a mi abogado.
Me sacará en una hora.
De acuerdo, por mí vale.
Hasta entonces, disfruta de las costillas.
Mi recopilación de datos dice que el melocotonero es más dulce.
No, es demasiado sutil.
Vamos con las brasas.
Las brasas calientan demasiado.
Cambiaría completamente nuestra dinámica endotérmica.
¿Nuestra endoter... qué?
Tío, en serio, tienes que sacar la cabeza de tu tableta
y aprender a confiar en tus tripas.
Daniel, hermano de Daniel, ¿qué tienes para mí?
He investigado a Anna como me pediste.
No pude situarla en ningún vuelo o autobús
hacia New York esta semana.
Vaya, sí, no, eso está... también.
No, me refería para comer.
- ¿Costillas, falda? - No, no.
Cocinaremos toda la noche a fuego lento.
Nada hasta mañana.
Pero sí que he encontrado algo sobre la empresa Baby Back
que podría interesarte.
Jimmy fundó la empresa hace cinco meses,
luego la cerró y consiguió 250 000 dólares de beneficio.
Vaya, un baño caro.
- ¿Para qué era? - No puedo decirlo.
No hay rastro en papel o correos electrónicos,
pero también comprobé sus tarjetas de crédito.
Viajó mucho el pasado año,
se dejaba diez de los grandes cada fin de semana en restaurantes de lujo
en Napa, New York, París, Roma.
Empezando la semana de la muerte de su mujer.
Quizás estaba recomponiendo su corazón roto con comida.
O cocinando algo aparte.
- ¿Qué haces? - Las descompresiones subacromiales.
- ¿Con estas? - Sí.
¿Por qué las organizas por procedimientos?
Porque usted quería comparar procedimientos.
No la de uno de veinte años con la de otro de sesenta.
¿Obtuviste tu diplomatura con una caja de cereales?
Perdone.
Si no es eso lo que quería, entonces debería haberlo dicho.
Así que es culpa mía que seas una idiota.
De acuerdo, no me gusta su tono, doctor Hardy.
Va contra las reglas de comportamiento con los empleados del hospital.
Y no queremos eso, ¿verdad? Así que estás despedida.
¿Perdón?
Ahora no violaré ninguna regla
cuando diga que eres la peor enfermera que he contratado jamás.
Y probablemente la última.
Dios mío, si apenas me hizo la entrevista
porque nadie más quería el trabajo
porque es un capullo arrogante y mal encarado.
¿Es eso lo mejor que sabes hacer?
- No. - Sí.
Esto es.
Sus posoperatorios son una mierda.
No usa la fluoroscopia
para estudiar la movilidad patológica de los pacientes
porque si lo hiciera, entendería la biomecánica
y prevendría las recaídas, lo que, como todos sabemos,
son el peor enemigo de los pacientes.
Como usted mismo.
Vaya par... de costillas.
¿Compite?
Buenas.
Cocinar es mi terapia, así que preparo mi parrilla.
¿Qué es... miel?
Vinagre de sidra de manzana.
El azúcar quema la carne,
y Jimmy siempre decía, "la apariencia lo es todo".
Bueno, sí, especialmente si estás teniendo una aventura en el trabajo.
¿Está sugiriendo que yo
me acostaba con mi jefe, detective?
No. No, no, no.
- Le acuso de ello. - Claro.
Ve a una mujer atractiva, y asume
que ese es el único modo de que pueda triunfar.
No, simplemente la vi ir derecha hacia la mesilla de noche de Jimmy,
sí, como si ya lo hubiera hecho antes.
Le ayudaba a dirigir la empresa.
La autocaravana es donde hacía negocios.
¿Hizo negocios pues
en el Ritz de París o en el Peninsula de New York?
Sí, cada fin de semana durante tres meses,
usted y Jimmy volaban a los mejores restaurantes
de todo el mundo.
Es decir, ambos billetes salieron de su tarjeta de crédito,
pero este es su nombre en el resguardo del viaje.
Era investigación.
Bueno, se quedaron en una única habitación de hotel.
Está bien. Tuvimos un lío.
Que terminó tres meses después.
Porque el fuego se apagó.
¿Ese gordo capullo la echó?
Si me despidió, ¿por que todavía dirijo la empresa?
Sí, bueno, los líos en el trabajo son complicados.
Es decir, no podía despedirla al instante,
pero sabía que sus días estaban contados, así como los de él.
¿Dónde estuvo anoche?
En el Marriott en Everglades City,
pidiendo servicio de habitaciones.
Pero le ahorraré la llamada.
Jimmy estaba planeando en sacar acciones de la empresa en próximo año
para expandir la cadena Jimmy Steele Sho'Nuff.
Así que si yo estaba planeando un golpe
¿no esperaría hasta que la empresa doblara su valor?
Bueno, no si él estaba planeando
en apartarla del camino.
He analizado el whisky, y he encontrado rastros de calcio, yodo,
y una proteína alergénica llamada tropomiosina.
Alguien le echó en la bebida camarones.
Le da un nuevo significado a la intoxicación alimentaria.
Además he filtrado la botella y he encontrado un trozo de caparazón...
Todo actuó contra la alergia aguda del tipo de la de Jimmy.
Así que ahora tenemos el arma del crimen.
También he encontrado dos juegos de huellas
en la botella favorita de Jimmy de whisky... unas de Jimmy...
Y las otras de nuestro asesino.
¿Qué tal los camarones?
Abundantes.
Mejor tenga cuidado, detective.
Hay muchas víboras en este pantano.
No querrá que le muerdan.
Gracias por el aviso.
Oye, ¿por qué no tira ese cuchillo?
Y la redecilla.
A menos que sea lo bastante estúpido para usar un cuchillo contra un arma.
¿Ha venido hasta aquí
para detenerme por usar redes ilegales?
No.
Más bien por asesinar a Jimmy Steele.
Las manos a la espalda.
Estaba en el pantano... cogiendo camarones.
¿Te vio alguien?
La luna.
Y algunos caimanes.
De acuerdo, entonces ¿cómo han ido a parar tus huellas dactilares
a la botella de Graydon de la autocaravana de Jimmy?
La misma botella en la que alguien echó camarones,
conocedor de que él se tomaba un trago a medianoche
cuando acababa de trabajar en su cerdo, sho 'Nuff.
Me ha pillado.
Pues sí, Landon, en cámara.
Sí, verás, Graydon... es un whisky que se vende poco.
Cada botella está numerada a mano
en su destilería de Bardstown, Kentucky,
y solo tres de ellas se vendieron en Florida el pasado mes,
una de ellas en la tienda de licores de Everglades City
solo a tres millas de tu casa.
Cuando abra luego temprano,
estoy seguro de que las cámaras de vigilancia
vas a mostrar a precisamente esta chica mala en tus manos,
así que corta ya el rollo
y dime qué pasó exactamente.
Vale, mire, yo sabía que iría pronto de cocinar su cerdo.
Así que le llevé esa botella de su whisky favorito
como oferta de paz para que me dejara volver al Smokeoff.
Creía que no tenías que probar nada.
Es dinero fácil.
1000 dólares por hacer lo que hago cada día.
Pero Sonny era un...
un hijo de puta, y dijo que no, así que me fui.
¿Sonny? ¿Quién es Sonny?
Es como se le conoce en el circuito de las barbacoas.
Mire, no voy a mentir...
me gusta el dinero.
Pero de ningún modo voy a asesinar a un hombre por 1000 dólares.
Sí, pero la venganza sería muy apetitosa, ¿no?
Detective, tengo un montón de familiares y amigos
y cosas mucho más importantes que hacer con mi vida que vengarme.
Ahora, o bien presenta cargos
o deja que siga con mis tareas.
De acuerdo, no te marches del pantano.
Ya se lo he dicho,
mi familia lleva en esas tierras cien años.
No me voy a ir a ningún sitio a corto plazo.
- Hola. - Hola.
¿Cómo va la mañana?
Ahora mejor.
Bueno, al menos uno de los dos.
Lo siento.
¿Significa eso que no conseguiste el puesto en la investigación?
No, lo conseguí. Empecé de inmediato.
Eso es bueno, ¿no?
Lo fue hasta que me despidió.
Espera, ¿qué?
Sí, resulta que el Dr. Hardy es también un legendario imbécil.
Lo siento, Cal.
Pero mira, no tienes por qué coger un trabajo extra
para comprarte tu vestido de novia.
Deja que te lo compre yo, esta vez en serio.
¿En serio?
Vale.
- ¿Sí? - Antes fui una tonta.
Me encantaría.
Gracias.
Hola, Callie.
¿Ya tenéis fecha?
Todavía no. Hay mucho que atar todavía.
Hablando de atar,
¿no vas a detener al campeón de la barbacoa?
No, no va a ir ninguna parte.
Ni tampoco la hijastra de Jimmy.
¿Anna todavía está aquí?
Con su fideicomiso congelado, no puede pagar la fianza.
Pero tengo esto.
He estado revisando su testamento.
Puede que le recortara a Anna su fideicomiso 100 mil al año,
pero no la desheredó de sus propiedades.
De hecho, es la única pariente próxima.
Vaya, parece que ganó más que un trofeo
por sus fuegos artificiales.
Hola, Callie. ¿Habéis escogido ya fecha?
- No. - No.
Me voy antes de que alguien más me pregunte si tenemos fecha.
Buena idea.
Eres un tipo muy afortunado.
Lo sé, ¿verdad?
Que es más de lo que puedo decir de Jimmy.
Su collar de alerta médica llevaba un microchip.
Proporciona a los médicos de urgencias la historia médica
si el paciente está inconsciente.
Sobrevivió a tres ataques alérgicos el año pasado
- gracias a la inyección de epinefrina. - ¿Qué pasó esta vez?
Eso me preguntaba yo hasta que recibí los resultados.
No había epinefrina en su sangre ni en la jeringa
que se inyectó en la pierna.
¿Alguien lo manipuló?
Alguien lo suficientemente cercano a él para saber que usaría la inyección
para detener los efectos de un ataque alérgico.
Alguien como su hijastra, Anna,
a quien tenemos encerrada en nuestras celdas
y que parecía beneficiarse de la muerte del padrastro.
Pensé que tu abogado te habría sacado hace...
18 horas.
Está teniendo algunos problemas con mi banco en Woodstock.
¿En serio? Porque acabo de llamarles.
Sí, dicen que en tu cuenta corriente hay 83 dólares.
Te faltan unos pocos miles para salir bajo fianza.
Desde Jimmy te congeló la cuenta, has ido muy justa de dinero.
Gracias por la atención al cliente, detective.
Bueno, una cosa que podrías haber mencionado
a tu avalador de la fianza es el testamento de Jimmy,
como única miembro de la familia viva,
eres la hostia más rica ahora
que hace un par de años
cuando estaba masacrando animales inocentes.
Ves, otra razón para quitarlo del medio.
No me importa su dinero,
¡nada de eso importa porque yo estaba en Pennsylvania cuando murió!
Claro, la misteriosa furgoneta con justicieros veganos.
Tal vez son ellos.
Sí.
Por fin he encontrado Baby Back LLC.
Definitivamente saca a colación uno de los motivos de nuestro sospechoso.
Vas a querer ver esto en persona tú mismo.
La última vez que lo comprobé, en persona es la única manera
que una persona puede ver algo por sí mismo, Daniel.
Te envió un enlace.
¿Encontró la furgoneta?
Con mi condimento,
podrán hacer colillas tan sabrosas como la mías.
No, algo mucho mejor.
Muchas gracias.
Me alegro de que hayan disfrutado.
Vengan y cojan algunas muestras de condimento.
Conseguirán que su carne destaque entre la multitud.
Vamos.
Vamos, inténtenlo.
Tenías razón, Daniel.
Esto es algo que quería ver por mí mismo.
Disculpen. Hola.
Por el medio... Asunto policial. Disculpen.
Soy agente, asunto policial. Hola.
Daisy Duke llamó,
dijo que quería que le devolviesen sus shorts.
¿Qué demonios está haciendo?
¿Qué estoy haciendo?
Artestarte, Trina,
¿o debería decir Barbie?
¿Por qué?
Mentir a un policía, obstrucción a la justicia,
incitar un disturbio y una cosa más.
- Ah, sí, asesinato. - ¿Qué?
Sí. Vale.
Aquí.
En serio detective, está exagerando esto.
A diferencia de ti que no tienes en cuenta cosas,
como lo que olvidaste mencionar,
que rodase un piloto para la tele que Jimmy desechó
en el último momento.
Porque tenía un invitado que se largó en el último minuto.
Él me puso en su lugar, puso el piloto, los fans lo devoraron,
y entonces me ofreció mi propio programa.
A cambio de acompañarle en habitaciones de hotel
como en París, Bali, Estambul.
Prometió que iba a publicitarlo en a la red de barbacoas.
Pasé tres meses atosigándole para que enviara las cintas,
y, sí, nos dejamos ir y nos divertimos.
Pero entonces me di cuenta de que eso era todo
y que nunca iba a ayudarme y dejé de insistir.
Pero no dejaste de atosigarle.
Sí, mi ayudante comprobó los emails de Jimmy.
No pudo encontrar ningún rastro de Baby Back
hasta que miró en la papelera de Jimmy.
Sí, te etiquetó como spam.
Espere. ¿Jimmy nunca leyó mis emails?
No, pero nosotros sí.
53 el último mes para ser exactos.
Como, "déjame hacerlo".
Este va a la cuestión.
"Te lo ruego"... un poco desesperado.
Y mi favorito... "Eres un cerdo".
Sí, le amenazaste con denunciarlo por incumplimiento de contrato
y después por acoso sexual.
Cuando nada de eso funcionó,
bueno, entonces simplemente lo mataste recuperaste tu piloto.
Estuve en mi habitación del hotel el jueves por la noche.
¿Recuerda?
Lo comprobamos para confirmarlo.
Sí, también descubrimos que pidió cóctel de gambas
al servicio de habitaciones hacia las 8 de la tarde,
lo que le dio tiempo de sobra para venir aquí
a la autocaravana de Jimmy.
Pedí cóctel de gambas porque me gusta el marisco,
y no puedo comerlo cuando estoy cerca de Jimmy.
Tú conocías sus costumbres.
Sabías dónde guardaba su inyección de epinefrina
y su collar de alerta médica,
sabías que le gustaba cocinar hasta tarde
cuando no había nadie alrededor que pudiera ayudarle.
Si añades la ira a la oportunidad y el motivo,
tienes todos los ingredientes para el asesinato.
La última vez que lo comprobé,
pedir cóctel de gambas no era un delito.
No, pero meter una cola de gamba
en el burbon favorito de tu superalérgico jefe sí.
Espera un momento.
¿Qué pasa, Colleen?
Lo que pasa es algo que
que acabo de descubrir en el historial médico de Jimmy.
El lugar de nacimiento que consta es el correccional Lowell.
¿La cárcel de mujeres?
Su madre dio a luz mientras cumplía pena por homicidio.
Pasó por encima de su vecino con su coche
después de pelearse con él en un mercadillo de garaje.
El Estado envió Jimmy a vivir con su tía
en Everglades City.
Cuatro años después, la tía fue encarcelada venta de marihuana.
- Ambas murieron en la cárcel. - Bonita familia.
Sí, bueno, Jimmy también hubiera terminado en la cárcel,
si no fuera por los vecinos de su tía, la familia Givens.
Ellos lo acogieron.
Por eso él y Landon eran tan competitivos.
No solo eran cocineros.
Eran prácticamente hermanos.
200 dólares de falda de vaca.
Sabe como un cenicero.
Así se hace, hermanito.
Espera un momento.
¿Me estás dando la culpa?
Tú eres el de la alta tecnología,
mensajes de alertas y sondas en la carne que no funcionaron.
Porque las freíste cuando los enterraste en cenizas
¡y se elevó demasiado la temperatura!
¡Esto es lo que pasa cuando confías en tu instinto
en lugar de pensar las cosas!
¿Te refieres cuando pensabas que le gustabas a Cindy Pellegrini
cuando en realidad siempre le gusté yo?
Tú nunca le gustaste.
Ella estaba colgada por mí.
Ni hablar.
- ¡Por mí! - Ni hablar.
¡Por mí!
¡Quema, quema, quema!
¡Quema! ¡Quema, quema, quema!
Esto es un desastre.
Bueno, al menos lo intentamos, ¿no?
Vamos, vamos a atacar la barra de cerveza.
La primera la pago yo.
No, no, no, no.
Los Green no lo intentan.
Nosotros somos La Máquina Verde.
Danny, está bien, tío.
Vivimos para luchar otro día.
¿Qué otra cosa podemos hacer, eh?
Otra cosa podemos hacer es encontrar un modo
de volver a la competición.
Vine aquí para ganar, y maldita sea,
voy a irme a casa siendo ganador.
Colega, los jueces vendrán en unas tres horas.
No tenemos tiempo de asar otra falda.
Pero tenemos tiempo de hacer a la barbacoa.
¿La competición paralela?
su meto las judías blancas en la olla a presión.
Tendrán tiempo de cocerse.
Podemos añadir tu adobo picante, que combinen con las costillas.
Podríamos añadir cenizas para ahumado extra.
Voy a por las judías.
Voy a por la madera.
Vale.
Detective.
Daniel. ¿Qué pasa?
Mi hermano y yo nos hemos liado a empujones.
Por favor, no me digas que la carne ha salido herida.
Bueno, al menos dime que el cerdo de Jimmy Steele
sigue asándose en su parrilla.
Puedo ver el humo desde aquí,
a fuego lento como su padre siempre le enseñó.
¿Su padre, eh?
Eso es curioso ya que nunca conoció a su padre.
Fue criado por la familia de Landon Givens.
Ellos fueron quienes le iniciaron en las barbacoas,
con las que luego se hizo millonario.
Pero si él se robó la receta,
¿Cómo es que Landon todavía iba a la par con Jimmy?
Parece algo que deberíamos preguntarle al cerdo.
¿Jimmy Steele?
No ese cerdo... el que aún se está asando en su parrilla.
Conseguí su dirección de personal.
Bueno, tampoco es muy bueno con los límites.
Pasé 40 años en un quirófano.
Estoy acostumbrado a estar al mando.
Quiero que vuelva.
¿La peor enfermera que jamás ha contratado?
Vale, vale, vale.
No es usted la peor.
Menuda alabanza.
Dios mío.
De acuerdo, tengo 78 años.
Todavía tengo mucho que aportar.
Pero eso significa pedirle a la gente
que haga cosas que solía hacer yo mismo.
De hecho, eso también me cabrea.
A mí tampoco me gusta mucho pedir ayuda a otras personas.
No quiero tener que encargarme de nadie.
Después de cuatro décadas como médico,
es la única enfermera que he despedido que no ha llorado.
Bueno, soy madre soltera con un hijo adolescente
que se las arregló para ir la facultad de medicina,
así que tengo una piel muy gruesa.
¿Lo suficiente gruesa para volver?
¿Digamos el lunes?
Si me despide de nuevo, se acabó. ¿Entendido?
Entendido.
Esponjosa.
Textura bien equilibrada.
Y lo crujiente de esta corteza.
¿Qué es esto que estoy notando?
¿Una nota de manzana?
Sin duda sabe a achicoria.
Incuestionable. Fantásticas Costillas.
Vale, esta era la opción "A".
Ahora vamos por la "B".
Sí.
Increíbles.
Mantecosa y dulce.
Tan tierna que se deshace.
Ambos: "B".
- Sin duda. - Increíble.
Es oficial. Landon Givens le patea el culo a Jimmy Steele.
¿Es la salsa?
Analicé cada salsa químicamente como me pediste,
comparé las dos.
Son exactamente iguales a nivel molecular.
Entonces, ¿por qué las costillas de Landon son mejores?
Es la misma salsa, la misma parte de res
y el mismo tiempo de cocción.
Solo se me ocurre una explicación.
Misterio resuelto.
¿Sabes por qué las costillas de Landon son la hostia?
Sé por qué Anna sigue en el calabozo
a pesar de haber heredado
50 millones de dólares del patrimonio de Jimmy.
Él tiene una cantidad sustancial de dinero invertido en un depósito.
La semana pasada, Jimmy Steele compró una terreno de 30 acres
de propiedades embargadas.
El First National Bank está reteniendo el depósito como garantía de la hipoteca,
lo que significa desembolso de los bienes tardará meses.
Collen.
Acabas de resolver dos misterios...
Por qué Anna está aquí todavía
y por qué las costillas de Landon son mucho mejores.
Cortando con todo antes de marcharte, ¿no?
Ya se lo dije, no me voy a ningún sitio.
Bueno, no es eso lo que dice el First National.
Roble Blackjack, ¿verdad?
Es el mismo tipo de madera que usas en tu parrilla.
Mi tatara-tatara-abuelo trajo esas semillas con él
cuando se mudó aquí desde Georgia.
Ahumaba su cerdo con esa madera como lo hizo su hijo...
Y el hijo de su hijo...
Y mi hijo un día.
Sí, solo que no Jimmy.
Dijiste que él adoptó Everglades City
pero la verdad es que tu familia le adoptó a él,
dándole la vida que nunca tendría,
y os lo pagó robando las recetas de tu familia,
vuestro modo de cocinar, e incluso tus palabras... sho'nuff.
Construyó su negocio montándose sobre la espalda de tu familia,
hizo 50 millones de dólares.
Sí, creo que es suficiente para matar a un hombre.
No le trajo la felicidad, ¿verdad?
Bueno, no hasta que te robó tu madera
comprando tus tierras a tus espaldas.
Ahora bien, ¿por qué haría eso?
El roble Blackjack crece por todas partes de la costa este.
Sí, pero no como aquí.
Es el suelo, la salmuera, el sol.
Como dijiste, nada es mejor.
Por eso tus costillas eran siempre mejores que las de Jimmy, ¿verdad?
Y por eso querías tu tierra,
pero no estabas dispuesto a dejar que se la quedara.
Así que le ofreciste una muestra.
Nunca se cansa de comer, ¿verdad?
Eso parecería, ¿no?
Que es por lo que espero que no mataras a Jimmy
porque estos lomitos son ridículos.
No, lo que es ridículo es que piense
que tuve algo que ver con eso.
Bueno, llamé al First National.
Tu chiringuito está hundiéndose
no por falta de clientes,
sino porque muchos no pueden pagar.
Y el First National no es un banco de alimentos.
Gracias.
No necesito su caridad.
Pero necesitabas la de Jimmy, ¿no?
Es decir, él sabía que tenías problemas.
Se hizo con tus tierras cuando estaban en ejecución de hipoteca.
Así que compraste una botella de su whisky favorito
y fuiste allá, le preguntaste si podías quedarte.
Pero se rio en tu cara.
Y conocías sus alergias desde que erais unos críos.
Así que cogiste un camarón como ese que capturaste en el pantano,
y aplastaste su cola dentro del whisky de solera,
sabiendo que le mataría.
Deje que le diga algo.
Me acaloré esa noche, pero no podía matarle.
Es malo como una serpiente, pero Sonny era pariente.
Ahora bien, nunca conoció a su padre,
así que mi padre le acogió y le crió como si fuera hijo suyo.
Fue él quien nos enseñó los secretos del pantano
y a cazar y pescar.
Jimmy tenía seis años cuando casi se muere
por comer un camarón po'boy.
Pues bien, mi padre enseguida dejó de servirlo,
y Jimmy tenía su propio pollo po'boy.
Sonny.
Ese era el mote de tu familia para Jimmy.
Sho' nuff.
Para nosotros siempre fue un Givens.
Pero él nunca lo vio así.
Estaba avergonzado de ser huérfano.
Odiaba nuestra amabilidad.
Lo bastante para echarte de tus propias tierras.
Bueno, su corazón era tan duro como el de su mamá.
Es como reza el dicho...
la manzana nunca cae lejos del árbol.
En realidad, algunas veces sí.
Carlos.
Necesito que compruebes algo para mí.
Tenías razón.
La manzana de la boca de Jimmy es de una variedad diferente
de la del morro del cerdo.
¿Así que no la compró en Piggly Wiggly en Everglades City?
¡No!
La he seguido el rastro por el código de barras de la etiqueta.
Es de una variedad orgánica llamada Stayman-Winesap.
Necesita de veranos suaves e inviernos fríos.
Bueno, eso elimina Florida.
Y sin falta de fruta orgánica
de las tiendas locales de Florida, ni siquiera se vende por aquí.
Lo que significa que el asesino la trajo consigo
de un estado con veranos suaves...
E inviernos fríos.
Pensé que podrías tener hambre.
Nuestro menú vegano es escaso, gracias a Dios.
No es fácil ser vegano.
Tener que llevar tu propia comida a cualquier sitio al que vayas.
Como esas manzanas Stayman-Winesap
que compraste en Hudson, New York.
Del mismo tipo que encontramos en la boca de Jimmy.
¿Esa es la prueba inculpatoria ... una manzana?
Bueno, sus semillas.
No crecen o se venden de esa variedad de Florida,
pero sí en sitios como en Hudson.
Así que cuando no pudimos encontrar a tus colegas veganos fantasmas
o la furgoneta blanca fantasma,
pues entonces miré en los vuelos desde el estado de New York.
¿Y vio que no vine en ninguno, verdad?
No.
Pero volví a mirar,
encontré un billete comprado por Mary Steele, tu madre.
Canjeó sus puntos de vuelo
por un billete por internet desde Hartford, Connecticut,
hacia Fort Lauderdale el jueves por la mañana,
lo que es sorprendente porque lleva muerta hace seis meses.
Pero como hija suya con acceso a la contraseña de su cuenta,
tú podría haber canjeado esos puntos.
Lo cual explicaría esto...
archivos de cámaras de vigilancia en los que se te ve llegando al aeropuerto
de Fort Lauderdale el jueves por la mañana,
dándote mucho tiempo para ir al Walmart
de Everglades City para comprar,
cartones para tus pancartas de protesta
y un paquete de camarones listos para comer de Bubba Joe.
Ahora bien, ¿por qué una vegana compraría camarones listos para comer?
Espera.
Es verdad... porque tú le mataste.
Esperaste a que Jimmy saliera a comprar ajo a las diez,
y entonces estrujaste la cola del camarón en su whisky favorito.
Y vaciaste el inyector de epinefrina que sabías guardaba bajo la parrilla,
y luego esperaste en el bosque a que muriera.
Era el crimen perfecto.
Pero no pudiste resistir el meterle una manzana en los morros
como el cerdo que es... que era.
Ya sabes...
No le odié siempre.
Cuando se casó con mi madre, me trató como a su hija.
Pero...
Luego ella enfermó, y él se largó.
Dijo que era porque le abandonaron de niño, pero...
pero él era un hombre.
No tenía por qué hacerlo así.
Se lo dije, y me apartó de su vida.
Dijo que había trepado con mucho sudor hasta la cima de la cadena alimenticia
y no iba a ser arrastrado hacia abajo por carroñeros.
Él no respetaba la vida...
ni la mía, ni la de mi madre, ni la de los animales que sacrificaba.
Así que le mataste con una gamba,
e irónicamente ganaste el concurso.
Y de 25 años a perpetua por asesinato.
Es una revolución de las judías.
Las legumbres fueron ahumadas y limpiadas,
pero aún así vibrantes y perfectamente sazonadas.
Las salpicaduras de carne de cerdo quemado fueron un añadido inspirador.
Tío, ¡les hemos machacado!
¿Sabes qué?
Si no hubiéramos discutido, nunca nos habríamos presentado.
Por eso somos Green, maldita sea.
Siempre estamos en la cima.
Mirad esto.
¡Mira mi blusa! ¡La has echado a perder!
Acabo de comprar esta blusa.
¡Tengo manchas de baby-back por todas partes!
Nunca conseguiré sacarlas.
- ¿Cindy? - ¿Qué?
Hola, Daniel.
Hola, Drew.
- Hola. - Hola.
Es...
bueno veros chicos.
Sí, es...
bueno verte a ti también.
Vale.
Bueno...
Vale.
Tenemos que irnos.
Adiós.
¿Estás pensando lo que estoy pensando?
Estoy pensando lo que estás pensando.
¿No hay barbacoa?
De hecho, estoy dejando la barbacoa.
Palabras que nunca pensé que diría,
pero, no, para mí solo un poco de ensalada.
¿Adónde vas?
A mi habitación... deberes...
Quiere decir Facebook.
Nos vemos mañana.
Sí, lo sé.
Es que pensé que pasaríamos algo de tiempo en familia.
Vidas ocupadas, horarios ocupados.
Confía en mí, esto es tiempo en familia.
Hablando del tema, he cogido el trabajo de investigación de nuevo.
- ¿Con el chalado? - No está chalado.
Solo se enfrenta al hecho de no ser quien era.
Sí, y lo paga contigo.
Puedo manejarlo, y podré comprarme mi vestido de novia
en seis semanas cuando me lo haya ganado.
Ya te lo dije, yo te lo compro.
Bueno, ahora puedes disponer de ese dinero para ir a algún lugar exótico
al que vas a llevarme de luna de miel.
Ya veo a dónde va esto.
Oye, ¿qué es eso?
Hardy escribió un artículo muy importante
sobre la regeneración de ligamentos.
Hay aderezo en la nevera.
No, no, no.
Pensé que podríamos mirar fechas para la boda.
Lo siento.
Realmente necesito leer esto esta noche.
¿Te importa?
No, claro que no. No, no, lo entiendo.
Gracias.
www.SUBTITULOS.es -DIFUNDE LA PALABRA-